Um Ihnen die Wartezeit bis April zu verkürzen, finden Sie hier auch weiterhin tolle Fotos und Videos zu den zurückliegenden Festen sowie viele interessante Infos rund ums Bier. Außerdem können Sie sich die Verkündung des Reinheitsgebots mit Bayernherzog Wilhelm IV. aus den vergangenen Jahren noch einmal ansehen.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im Jahr 2026!
Die Zahl 1516 steht in Ingolstadt für ein bedeutendes Ereignis der bayerischen Geschichte. Am 23. April 1516 wurde hier von Herzog Wilhelm IV. das berühmte bayerische Reinheitsgebot für Bier erlassen. Dieses Gesetz legte fest, dass Bier nur aus Wasser, Hopfen und Malz gebraut werden darf und gilt heute als eines der ältesten noch bekannten Lebensmittelgesetze der Welt.
Das Projekt „1516 Ingolstadt“ erinnert an diese traditionsreiche Geschichte und verbindet Kultur, Geschichte und bayerische Biertradition. Veranstaltungen, historische Darstellungen und kulturelle Projekte lassen Besucher die Atmosphäre der damaligen Zeit erleben und zeigen, welche Bedeutung Ingolstadt für die Entwicklung der bayerischen Braukultur hatte. Gleichzeitig wird die lange Tradition des Bierbrauens in der Region lebendig vermittelt und für ein modernes Publikum zugänglich gemacht.
